Accéder au contenu principal

Articles

Ateliers 2024

Articles récents

Vannerie et autres ateliers de cet automne 2023

L'automne est à la fois la meilleure période pour nourrir son potager, définir de nouvelles zones, implanter des structures. Mais aussi multiplier des végétaux par bouturage, ou encore entrelacer saule, clématite et lierre pour créer des objets de vannerie aléatoire ou non. Pour laisser son imagination fabriquer des objets uniques qui peuvent servir dehors (arche, mangeoire à oiseaux, bordures...) ou dedans (paniers, plateaux, couronnes...). Cet automne, les participants ont pu tester de nombreux végétaux, et rentrer le coeur en fête. Pour plus d'idées au quotidien,  vous pouvez me suivre sur  Instagram  ou  Facebook  ou  LinkedIn  si vous en avez envie.

Cueillettes et promenades forestières

Arpenter la forêt et se ressourcer de ses couleurs automnales. L'automne est la saison idéale pour se familiariser avec les champignons, leur diversité, leur biotope, leurs signes distinctifs. Je me forme doucement et arrive à dénicher de vrais trésors pour la cuisine. Dans l'ordre : bolets, lépiote élevée, trompettes de la mort, coprins chevelus, pieds bleus, tête de moine, pleurote en huître. Et puis, tout doucement, le rampon / doucette / mâche sort de terre pour nous régaler au creux de l'hiver de salades vitaminées. Pour plus d'idées au quotidien,  vous pouvez me suivre sur  Instagram  ou  Facebook  ou  LinkedIn  si vous en avez envie.

Côté Cuisine

Côté cuisine, je ne m'ennuie jamais, je me laisse guider par les récoltes, les dons, les conserves, les graines germées, l'étal du maraîcher... ... dernièrement, j'ai décidé de remettre mon levain en route, afin qui nous serve à boulanger. La première brioche n'est pas parfaite, mais elle est belle et moelleuse. Je partage volontiers mon levain si vous en voulez. Pour plus d'idées au quotidien,  vous pouvez me suivre sur  Instagram  ou  Facebook  ou  LinkedIn  si vous en avez envie.