Perma & Cucina

Le printemps a pointé le bout de son nez, et avec lui, le renouveau, les jours qui s'allongent et de multiples propositions pour entrer en communion avec la Nature. Toujours des cueillettes pour apprendre à profiter de plantes locales et de saisons dont les bienfaits pour le corps n'égalent que le plaisir de glaner sa nourriture. Mais aussi des activités et ateliers gratuits dans le cadre de la fête de la Nature. Ici une liste des dates, suivi des descriptions pour chaque activité. * Séjour détente à La Distylerie Balades et cueillette sauvage dans un lieu invitant à la rêverie, en chambre privée. Passage en cuisine pour apprendre à cuisiner les plantes du printemps, qui est la saison la plus abondante. 13-18 Avril Fleurville FRANCE * Cueillette et cuisine sauvage : atelier pratique Reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages avant de partager le repas ensemble. Cette année deux dates éloignées pour identifier des plantes différentes. 22 Mars 10-15h 17 Mai 10-15h  La...

  Dans le givre de ce matin du 1er janvier, Je vous souhaite à tous une très belle année, Que les projets vous portent, Que l’envie d’aller plus loin vous habite, Et que chaque petit pas sur le chemin d’un monde plus résiliant soit vécu comme une réussite. Resistance Resilience Regeneration Pour ce début d'année, j'ai envie de vous proposer de la nouveauté, du classique, de l'intemporel. Notez bien les dates de trocs ouverts à tous. 1er Février Troc de graines 10 Mai Troc de Plantons à Little Cabbage Grand rue 13 1315 La Sarraz Si aucune de ces dates ne vous convient, que vous habitez trop loin ou que vous souhaitez organiser un atelier pour votre communauté, collectif ou entreprise, je me déplace volontiers. N'hésitez pas à me contacter pour me parler de vos projets et de vos envies. perma.e.cucina@gmail.com

Voici le calendrier des ateliers 2024 pour La Sarraz, VD. Et un peu plus de détails sur chaque activité. N'hésitez pas à m'écrire pour plus d'informations. perma_e_cucina@gmail.com Si aucune de ces dates ne vous convient, que vous habitez trop loin ou que vous souhaitez organiser un atelier pour votre communauté, collectif ou entreprise, je me déplace volontiers. N'hésitez pas à me contacter pour me parler de vos projets et de vos envies.

Cet été j’aurai l’immense plaisir d’animer un stage en immersion dans le fabuleux lieu qu’est la Distylerie.
 Il reste des places, si vous avez l’opportunité de vous offrir cette parenthèse enchantée.
 Rendez vous sur le site  https://distylerie.net/  

 Voici un apperçu des ateliers que je propose,  n'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations.

Le printemps, cette saison du renouveau, des semis, de l'éclosion et de l'inspiration. Les prochains ateliers s'articuleront autour de la cueillette et la cuisine sauvage, et je me réjouis de vous emmener dans ce moment hors du temps. Pendant ce temps, je m'active au jardin, je sème dedans et dehors. Il y aura le troc de plantons le 4 Mai à La Sarraz, vous êtes tous bienvenus. Côté cuisine, l'abondance de verdures et une éternelle source d'inspiration. Là encore, je vous propose un atelier théorique cuisine végétale le 25 à Little Cabbage à La Sarraz. Enfin, je fais de nouveaux tests pour élargir ma palette chromatique pour l'atelier d'impressions végétales Tataki Zomé, les 1er et 8 Juin à Orbe et La Sarraz. N'hésitez pas à me suivre : Sur Instagram Sur Facebook À tout bientôt !